שוק שלמה המלך נוסד בשנת 2019 על יד שלום שמיאן ואהרד קרסל.
שני צעירים שהחליטו שלכל בן אדם מגיע לקבל את ההכי טוב שאפשר,
מתוך מחשבה של אכפתיות ודאגה שלכולם מגיע את הפירות והירקות הכי טובים והכי טריים.
שוק שלמה המלך דואג לכל אחד ואחת מכם שהכל יגיע טרי יום יום הישר מהשדה לתוך דלת המקרר שלכם בבית.
הסחורה שלנו היא לא א ׳ א ׳ אלא סחורה פרמיום הכל התחיל מזה שישבנו באיזו מסעדה והאוכל היה נחמד מינוס ולא הבנו למה עד שאמרנו ביחד הירקות זאת הבעיה פה !!
הגענו למסקנה שאפשר לשנות את הטעם לא רק במסעדות אלה בבית בית ולכל אחד מגיע את הטוב ביותר !!
הבנו שהאוכל יכול להיות טעים יותר ממה שהוא עם הירקות המנצחים של שוק שלמה המלך משם הכל התפתח לחנות מדהימה שמכילה מעבר לפירות וירקות, אי אפשר שלא לחזור לסחורה כמו של שוק שלמה המלך!