סלק עשיר במינרלים רבים: סידן, אשלגן, מגנזיום, אבץ ונחושת. אמנם אין בו הרבה ברזל, אך הברזל שנמצא בו נספג היטב, ולכן הוא טוב למצבי אנמיה
חצי ק"ג ב-₪3.5
יחידה ב-₪1.6
חצי ק"ג ב-₪12.45
יחידה ב-₪3.1
יחידה ב-₪40
חצי ק"ג ב-₪9
יחידה ב-₪24.4